Senast provat av vinet Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Spätlese Weingut Anton Zimmermann

Endast svaga nyanser av aprikos och honung orkar sig igenom dammig papplåda och fuktig källare. Det här vinet har varit dött ett bra tag nu och alla återupplivningsförsök har varit förgäves. Håller man för näsan kan man dricka vinet och fortfarande njuta av en fint avvägd sötma och syra.

Gul färg. Något smörig, fruktig doft med inslag av tropisk frukt, citrus, mandarin och diesel. Fruktig smak med viss sötma. Inslag av tropisk frukt, diesel och tropisk frukt. Bland godsakerna hittar vi tyvärr lite räliga bitoner av pappkartong och faddhet. Drick allra snarast. Helst igår.

Gul färg. Utvecklad doft med inslag av gummi, apelsin och mandelmassa. Halvtorr, medelfyllig smak med förvånansvärt tama syror. Härlig utveckling i smaken med nyanser av halm, honung och botrytis, dock även lite pappkartong och blomvatten som drar ner helhetsintrycket. Spätlese från Mosel som blir för gammal på sju år hör inte till vanligheterna i vår bok, men här är tyvärr ett exempel på sådan.

Blekgul, grönaktig färg. Frisk, fruktig doft med inslag av tutti frutti, citruspastill, bivax, smör och antydan till petroleum. Balanserad, fruktig, lite smörig smak med hygglig syra och inslag av honung, lime, äpple och viss petroleum och mineral. Ett enkelt och något onyanserat, dock korrekt och elegant vin med viss längd.

Ljusgul färg. Anonym, återhållsam, druvig, lite mintig doft med inslag av sirap, gröna äpplen, päron, fläder, äpple, citrus, lätt petroleum och gummi. Halvtorr, lätt, lätt spritsig, ungdomlig smak med bra syra och inslag av grönt äpple, grape, gurka, honung, vanilj, mandel och lime. Något grönt, enkelt och kraftlöst men gott med fin längd och balans.

Tunn, klar, ljusgul, lite grönvit, blekgul färg. Ren, ung, outvecklad, lite blommig, vid luftning fruktigare doft med inslag av mineral, lychee, svag petroleum och kokos. Druvtypisk, halvtorr, medelfyllig, frisk, ungdomlig, gräddig, mjuk, lång smak med inslag av fläder, lychee, äpple, citrus, kokos. Viss spritsighet i första smaken. Viss bitterhet i eftersmaken. Ungt, fruktigt, välbalanserat, typiskt vin med bra kvalitet.