Senast provat av vinet Marcillac Le Cros

Mörkbärig åt svarta vinbär och björnbär med ganska stor dos grönörtighet, kanske mynta och basilika. Lättsam kropp med pigg syra och närvarande men drickbara tanniner. Torrt av krossade stenar i eftersmaken. Ett riktigt kul vin att smutta på men funkar också bra till mediumbeska sjömansbiffen.

Kärv och vresig med tjuriga örter och i samma andetag djupt sötfruktig -kryddig. Torr känsla med stenig bakgrundsklang och läskande små tanniner. En ruskigt god kmbo av stramt och generöst. Förmodligen inget för längre källarlagring men fint på uppstuds.