Söndag den 1 april 2007

Något av en besvikelse jämfört med tidigare. Har tappat mycket av den fina syra och elegans som vi är vana vid. Smaknyanserna drar åt clementin och samarin. Moussen och fylligheten är till belåtelse men i övrigt finns mycket mer att önska.

Syltigt och oelegant men med en generös svartvinbärsfruktighet. Ett enkelt vin som har fått en lagom dos ek med nyanser av vanilj och mogna plommon. I allra högsta grad ett grillvin att skölja ner kolgrillade köttstycken med men alldeles för syltigt för att sitta och smutta på.

Ett mycket platt och ointressant vin. Smakerna drar åt gula frukter och vanilj. Ett tråkigt vin med alldeles för klen syra för att kunna bära upp den taffliga koncentrationen. Den lilla örtighet som skönjs i avslutet skulle dock kunna visa sig matvänlig.