Tisdag den 1 maj 2007

Klar blekgul färg. Medelstor frisk doft av päron och tuttifrutti med viss mineralitet. Medelfyllig frisk smak med bra längd, inslag av mango, honung och nötighet. Mineralitet framträder efter en stunds luftning. Ett habilt vin som är bra balanserat. Dock inte särskilt spännande eller personligt.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordarten består av sandsten, gnejs och lössjordar. Skörden var manuell (14 oktober till 7 november). Vinifiering: Inledningsvis 5-8 timmar skalkontakt vid cirka 10°C. Därefter jäsning på ståltankar vid 20°C. Distriktet Kremstal ligger vid floden Donau i vinregionen Niederösterreich. Druvorna till detta vin hämtades från vingårdarna Pfaffenberg, Sandgrube och Kaiserstiege. Tegernseerhof förfogar över cirka 25 hektar vinodlingar. Ägare är Franz Mittelbach, och vinmakare är hans son Martin Mittelbach. Vinodlingarna i Kremstal upptar 2 175 hektar.

Läs mer

Ljus röd färg. Fruktig och något söt doft med inslag av lite pepprighet och jordgubbar. Fruktig och medelfyllig smak med inslag av jordgubbssylt, ek och pepprighet. Ett godislikt vin som passar bra till den ugnsbakade laxen med chilikryddad mangocreme och potatissallad.

Druvsammansättning: Pinot noir

Läs mer