Lördag den 6 oktober 2007

Stor, kryddig, generös, ren, köttig doft med inslag av torkad frukt, gräs, russin, blåbär och druvjuice. Fruktig, söt, sträv, saftig och något endimensionell smak. Ett vin med bra koncentration, dock något enkelspårigt. Bra till kladdig chokladkaka med cashewnötter.

Tegelfärgad. Mogen, fatig, jordig, varm, kokt doft med inslag av alkohol och knäck. Mjuk, mogen, syrlig, kryddig, metallisk, eldig, jordig, fatig smak med inslag av jordgubbssaft, lakrits och mineral. Viss komplexitet och nyansrikedom men något för gammal och dammig.

Gulgrön färg. Mogen, lite mintig, köttig doft med inslag av champinjoner, rostade mandlar och tobak. Mogen, balanserad smak med avrundad syra, viss strävhet, viss sötma och inslag av svamp, gult äpple, russin, nötkola och vitkål. Är efter 44 år ett helt färdigt vin med mycket komplex smakpalett. Försiktig luftning rekommenderas.

Ljusgul färg. Utvecklad doft med inslag av citrus, honung, diesel, gult äpple, päron och viss mineral. Frisk, mogen, relativt enkel smak med inslag av diesel, grönt äpple, citrus, bivax, piggelin och viss mineral. Ett korrekt vin med något klen koncentration. Fortfarande frisk och vital.