Fredag den 7 december 2007

Röd, medelfyllig färg med blåstick. Parfymerad, utvecklad, vegetativ doft med kota, övermogna, animaliska, närmast svavellika nyanser som luftas bort efter hand. Blommig, bärig, örtig, svärtad smak med viss strävhet och inslag av rostad ek, lakrits och lagerblad. Ett svårbedömt vin som antingen är passé eller helt outvecklat. Svårdrucket just nu.

Frisk, explosiv doft med inslag av hjortron, honung och citrus. Frisk, ungdomlig, mycket söt, nästan spritsig smak med inslag av citrus och torkad aprikos. Ett balanserat och generöst vin som har ryckt upp sig från föregående årgång.

Röd, mycket tät färg. Kryddig, fruktig, djup doft med inslag av choklad, vanilj och plommon. Mycket frisk, utvecklad, kraftig, alkoholeldig smak med mjuka tanniner och inslag av kaffe, choklad, fat, ceder och saltlakrits. Ett mycket gott, "drickvärdigt" vin med god balans och viss elegans trots en enorm täthet och extraktion. Bör vinna på ytterligare lagring.

Tät, röd färg. Frisk, djup doft med viss utveckling och inslag av mint, svarta vinbär, lakrits och mint. Mycket frisk, utvecklad, nyansrik smak med mogna tanniner och inslag av tobak, rostad ek, vanilj, korv och blåbär. Viss koncentration men lite falsk vaniljsöt eftersmak. Ett typiskt vin i lite obalanserad, konstlad stil.

Tät, blåröd färg. Kryddig doft med inslag av choklad och lakrits. Mycket frisk, fruktig, ungdomlig, eldig smak med mjuka tanniner och inslag av lakrits, viol, plommonmarmelad, rostad ek och lakrisal. Något sötsyltig och alldaglig men ändå välgjord.

Gul färg. Stor, mogen doft med inslag av hö, vax, honung och bokna äpplen. Mycket frisk, balanserad, utvecklad smak med inslag av hö, honung, bivax, mandel och mineral. Ett fullmoget vin med syran i behåll. Bra längd och eleganta mineraltoner i eftersmaken. Stilen är egensinnig och påminner närmst om utvecklad Semillon.