Fredag den 1 augusti 2008

Färgen är åldrat gul. Doften är rik med popcornig fetma. Inslag av gula, solmogna frukter, citrus och kalkig mineral. Den lätt smörfylliga smaken bärs upp av en rund syra och fylls ut till bredden av gula plommon och äpplen, popcorn och mineral. Vinet har utvecklats fint och känns helt färdigt. Den vollmundiga stilen pekar mer åt matvänlighet än zippande.

Vitgul färg. Typisk doft av lätt bokna äpplen, päron, aprikos, persika och mineral. Även vinbärsblad kan anas. Frisk och lång smak av äpple, gråpäron, apelsin, grape och de typiska inslagen av hö och bivax samt en rejäl mineralitet med magnesiumbeska i avslutet. Ett ganska koncentrerat och typiskt vin som väcker fina minnen hos Tokajentusiasterna. Passar klockrent till Paella.