Torsdag den 28 augusti 2008

Orangeröd färg. Utvecklad, kryddig, diskret, elegant doft med inslag av mineral och jordgubbar. Frisk, mogen, syrlig, elegant, balanserad smak med inslag av mineral, rostad ek, höstlöv, hallon, mint och lakrits. Har utvecklats enormt sedan vi testade vinet senast och har kanske passerat sin topp? Flaskvariation?

Druvsammansättning: Pinot noir

Läs mer

Diskret, bränd doft med inslag av svavel, clementin och citrus. Kryddig smak med klen syra. Inslag av mandel, magnesiumbetonad mineral, citrus och lakrisal. Ett ofräscht, ofriskt, enkelt vin som känns orent och platt. Oväntat bra till chiliheta tomatsoppan.

Läs mer

Röd färg. Örtig, jordig, foxy doft med inslag av mässing, järn, kåda, mjölkchoklad, kalk och parfym. Typisk, svart, örtig, bränd, lite oren smak med inslag av blåbär, gummi, lakrits och örter. Ett enkelt, kartig vin i svår, ursprungstypisk stil. Inte gott.

Druvsammansättning: Listan negro, Castellana, Carbernet sauvignon, Tempranillo, merlot

Mer info om årgången: The vintage is done by hand. The grapes are taken to the cellar in boxes of 20 kilos, where a selection of the best grapes is made. The grapes are taken off the twigs and macerate for 15 days. Afterwards they ferment in barrels for three to four months. After this period of time the wine is clarified and stabilised by cold temperature and then finally filtered in order to be bottled. Total Acidity 5,5 g tart. Rest. Sugar 2 g./l.

Läs mer

Örtig doft med inslag av smör och ägg. Frisk, mineralisk, fyllig smak med inslag av ek, lakrisal och citrus. Ett korrekt, typiskt vin som kanske borde ha druckits något tidigare.

Läs mer

Röd färg med tegelfärgad kant. Bränd, fruktig doft med inslag av tjära, choklad, mint, kaffe och kalk. Pepprig, bränd smak med inslag av mineral, mint, svarta vinbär, rostad ek, choklad och kaffe. En lätt restsötma och fruktighet gör vinet mycket tilltalande. Vinet är gjort i modern, lättillgänglig stil, fortfarande med tydliga spår av ursprung. Gott och intressant med ambitiös baktanke.

Läs mer

Rik, fruktig, druvtypiskt blommig doft med inslag av fläder, litchi och piggelin. Halvtorr, bitterbesk, parfymerad, tvålig smak med lite klen syra och inslag av litchi. Ett enkelt, välgjort, balanserat vin som passar bra till den torra kakan smaksatt med anis och citronskal.

Druvsammansättning: 50% Listán Blanco, 50% Moscatel

Läs mer