Fredag den 19 mars 2010

Halmgul något gyllene färg. Vi får saffran, aprikos och botrytis vid näsan. Smaken ger hjortron, botrytis och aprikos samt smör. Vi får det man förknippar med enklare Sauternes. Vi saknar lite tryck och koncentration och kanske faktiskt lite sötma. Men till vaniljglass med smörslungade kaneläpplen gör vinet sitt jobb väl.

Ljusgul färg med grönstick. Stor, frisk, grönt ungdomlig, druvaromatisk doft med inslag av päron, lime och avlägsen rökig flintsten. Mycket frisk, halvtorr, fräsch smak med inslag av lime, citron och grönt äpple. Ett rent och välgjort vin som bäst kan beskrivas som förbaskat gott. Suverän som välkyld törstsläckare och aptitretare. Saknar djup och komplexitet vilket kanske inte gör den till ett lagringsobjekt. Drick nu istället. Sehr gut Dr L!

Blåröd ungdomlig färg. Djup mörk frukt av svarta vinbär och viol strömmar ur glaset. När vi snurrat lite till får vi en jordig ton, ekfat,lakrits och söt tobak. Smaken är frisk och ungdomligt fruktig och vi känner tertiäraromer av kaffe, vanilj och söt tobak. Fruktigheten går igen i violpastill, svarta vinbär och mörka körsbär. Vinet visar utmärkt balans och längd och passar både i och till den långkokta högrevsgrytan. Väl regisserat!