Fredag den 31 december 2010

Tät, mörkt röd färg. Ungdomlig, komplex doft med inslag av mogna jordgubbar, svart vinbärssylt, kakao, hallon och blodigt kött. Ungdomligt frisk, kompakt, något eldig, fyllig smak med massiva, men något avrundade tanniner. Inslag av kakao, mogna jordgubbar, hallon, violpolkagris, sötlakrits och marsipan. Alldeles för ungt och lite för oborstat för oss men visst finns det en lysande potential i detta vin. Vi sparar nästa flaska minst fem år till. Det krävs en rosastekt oxfilé med gräddig potatisgratäng för att tygla detta monster.