Lördag den 5 februari 2011

Röd färg. Utvecklad, animaliskt stallig, mycket krävande doft med vackra inslag av nypon, rosor, lakrits och rostig spik. Mjuk, mustig, sammansatt, komplex smak med frisk syra. Inslag av stall, körsbär och mineral. Ett mycket intressant vin med superbt balanserad alkohol, där en kraftfull fruktighet liksom bubblar upp genom de animaliska inslagen. Utan tvekan ett superbt vin och högsta köprekommendation.

Röd färg med blå nyans. Varm, fruktig, kryddig, ungdomlig doft i ganska publik, modern stil. Vi ges utöver en kompakt blå frukt slösande ekfatstoner av tobak, popcornsmörighet, vitpeppar och utblåst stearinljus. Smaken är syrlig, mjuk, kryddig, sammansatt med ett uns utveckling. Nyanser av mörka bär, hallon, choklad och dill. Alla är ense om att detta är ett mycket gott och välgjort vin. Den med känslig gom anmärker på en lätt eldighet och viss avsaknad av komplexitet. Fruktbombsälskaren befinner sig dock i himmelriket.

Röd färg med orange tungspets. Generöst fruktig, utvecklad, öppen doft med inslag av plåtburkstomater, nyponsoppa med mandelbiskvier, inlagd kapris och rödbetor. Helt mjuk, balanserad, sötfruktig, utvecklad, fyllig smak med inslag av soltorkad tomat, jordgubbar och färska champinjoner. Ett rejält men finstämt vin i behagligt mjuk stil. Vi anar att några av de småkokta inslagen vi finner i vinet härstammar från en något tempererad lagring.