2011 Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet Franc
En frisk, fräsch rosé med tydligt anslag av Cabernet franc, en hel del svarta vinbär alltså. Vi får också lite rödare toner av hallon och jordgubbar samt en liten örtighet i avslutet. En ganska snygg, smakrik upplevelse om än lite enkel. Fungerar välkyld som smuttevin eller till lite diverse inte alltför robust småplock.
Roséviner · 2012-07-15 · 89 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Bordeaux Rosé AOP · André Lurton
2010 Bourgogne Les Sétilles
Rejäl, fyllig, frisk smak med finstämda ektoner av smör och nötter. Goda, solmogna gula frukter och ett lager av kalkig mineral fyller på. Ett fint hantverk, fullt av livsglädje som vi gärna återvänder till. Fint ackompanjemang till de smörstekta kantarellerna.
Vita, torra viner · 2012-07-15 · 139 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Bourgogne AOP · Olivier Leflaive
2010 Petit Chablis La Chablisienne
La Chablisienne känner vi sedan tidigare genom viner på både Premier- och Grand Crunivå. Erfarenheterna har varit goda, så också på den här, lite enklare nivån ska det visa sig. Vinet är torrt och mycket friskt med en härlig, solmogen fruktighet. Vi får en medelfyllig kropp, en helt ren och fin smak med ett litet kalkigt mineraligt avslut. Så här vill vi gärna att en Chardonnay i prisklassen ska smaka.
Vita, torra viner · 2012-07-15 · 109 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Petit Chablis AOP · La Chablisienne