Fredag den 14 juni 2019

Underbart ungt och saftigt med syrliga körsbärssyror, småkärva tanniner, torkade örter och tjuriga bär, grusväg och stallbacke. Druva och ursprung därmed inringat på ett personligt och intressant sätt. Kan sparas men ruskigt gott redan nu. (Buteljerad 2017)

Efter rejäl luftning ett ganska generöst vin med honung, citronpastiller, apelsinmarmelad och mineral. Vitala syror bygger upp en fräsch känsla och drar med smakerna länge i gommen. Texturen är lite fet och oljig vilket vi inte riktigt är vana vid från druvan. Riktigt gott utan att vara superkomplext och kan säkert ligga några år till i källaren.