Lördag den 13 juli 2019

Etikettbild

2016 Caparsa Chianti Classico

Violblommig och körsbärsfrisk med unga om än drickbara tanniner. Här bjuds på dans med kraft och elegans i full balans och en läskande mineralisk svans. Örtiga toner, vildhallon, körsbär, svenska jordgubbar: här finns mycket att analysera men det är inte en jättelätt uppgift när vinet är så förbaskat gott. Resterande flaskor får nog vila några år även om de lockar redan nu. Otroligt bra för små pengar.

Röda viner  ·  2019-07-13  ·  168 kr  ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Chianti Classico (DOCG)  ·  Caparsa

Druvsammansättning: 100% Sangiovese
Mer info om årgången: Jästsort: Vilda jäststammar. Lagringsmetod: Betongfat 1-3 år.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2017 Gala Bergrus Pinot Noir - Merlot

Oortodox blend men fullt begriplig när man väl smakat. Ett seriöst vin med inslag av pigga röda bär från pinotdruvan och blå mjuk frukt från merlotdruvan. Med lite tid i glaset blir det en kraftig merlotdominans; det är mjuka tanniner och blå plommon. Otroligt gott, lättsänkt och välbalanserat trots 14% och med ekfaten endast återhållsamt bidragande till helheten.

Röda viner  ·  2019-07-13  ·  100 kr  ·  75 cl

Ursprung: Moravia  ·  Palava  ·  Botanická zahrada Praha

Druvsammansättning: Pinot noir, merlot
(0.0 / 5, 0 röster)