Fredag den 3 september 2021

Lite mjäkig, intetsägande smak med tveksam mousse och rejält söt svans som knappt balanseras av syran. Gula äpplen, plommon, billiga kex och samarinliknande mineralitet. Dricks välkylt eller inte alls. Med nöd och näppe godkänt. Nästa!

Rustik, krallig, syrlig smak med tanniner, syra och frukt så det räcker och blir över. Mitt i det kärva finns en sötmogen frukt och lätt blommighet som styr upp klunkigheten. Det här är precis så personligt och samtidigt drickvänligt och lättillgängligt som vi vill ha det. Påfyllning är redan fixad.