Lördag den 3 december 2022

Ljusröd färg. Rödbärig, örtkryddig, saftig smak med lite rå strävhet. Nyponsoppa, röda bär, godis körsbär och syrén. Gott nu men kan nog vinna på några års lagring.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mer info om årgången: Jordmån: I La Morra är det ler- och kalkrika jordar och i Castiglione Falletto är det istället sand- och kalkrika jordar. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst. Lagring: Vinet har lagrats 18 månader på stora ekliggare om 25 hektoliter, så kallade botti.

Tät, röd färg. Syrlig, lantlig och djupt fyllig smak med lager av mint, plommon, svarta vinbär, kokosbollar och vanilj. I vårt tycke alldeles för grov ekhantering och därför svåranalyserat. Kanske finns det ett delikat vin där under kletet?

Druvsammansättning: Aglianico