Senast provat av producenten Trimbach
2008 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Frisk, pepprig och välutvecklad smak med en nyansrik, druvtypisk palett av persikor, vita blommor, tvål, honung, hö och vitpeppar. Fantastiskt välbevarad och harmonisk med fin utdelning på några års lagring.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2007 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Gul färg. Stor, druvtypisk doft med inslag av mineral, bittra örter, aprikoser och fläsk. Intressant och egensinnigt så långt. Smaken är oljig och fyllig i typisk stil. Riktigt bra koncentration och längd i eftersmaken med rik tropisk frukt, örter och mineraler. Goda syror för druvan i fråga och en lätt, lätt sötma på slutet.
Årgångsinfo
Restsocker: 9,4 g/l.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2006 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Det här är ett vin som vi har riktigt dåliga erfarenheter av vad gäller lagring. Den här årgången, eller kanske det här exemplaret, visar sig dock ha blivit precis så välutvecklat som vi tänkte oss när vi stoppade ner det i källaren för ett par år sedan. Färgen är kraftfullt gul. Doften är mycket stor och druvtypisk med kryddiga, utvecklade toner av blommor, honung och aprikoser. Smaken är stor, tvålig, kryddig och utvecklad med balanserad syra (lite högre än normalt för druvan i fråga). Vi får torkad frukt, parfym, pomerans och ett rejält mineralsting. Vi hittar en antydan till restsötma i eftersmaken och även en lite bitterbesk ton som vi närmast förknippar med botrytis. Detta är ett vin som bjuder på intensiva, buffliga smaker, precis som man vill ha sin Gewürz. Värd att vänta på helt enkelt.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2005 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Gröngul färg. Initialt diskret, kalkig, närmast defekt doft med inslag av lychee, vått ylle, tvål. Efter ett par timmars luftning ändrar doften skepnad och visar upp druvtypiska toner av blomsteräng och aromatiska oljor. Smaken är stor, torr och ungdomlig med inslag av mineral, blommor, lychee. Vinet är ambitiöst och elegant och vinner på att luftas en längre tid.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2005 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Stor, sötfruktig, typisk, närmast oemotståndlig doft av päron, lychee, mandarin och rosor. Fyllig, typisk, elegant smak med viss utveckling och inslag av mineral, mandarin, lychee och rosor. Ett kraftfullt vin med både elegans härlig koncentration. Vi upplever en något generösare fruktighet och mindre stramhet än 2004:an. Vi fyller källaren med fler buteljer för detta vin kan bli en riktig långliggare. Perfekt till mild, röd kittost.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2004 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Utvecklad, svårtolkad doft med en märklig potatiskällarnyans (knappast korkskada då vinet har buteljerats med silikonkork), härsket smör, mysk, svamp och papplåda. Kryddig, elegant, mjuk, krämig smak med avrundad syra. Inslag av smör och rosor. En lång och rik eftersmak följer på en direkt felaktig doft (som drar ner betyget rejält). Vi gissar på flaskvariation snarare än överlagring, och ber att få återkomma i ämnet.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2004 Trimbach Gewurztraminer
Provningsanteckningar
Ögat möts av en gyllengul färgnyans med fylliga, feta gardiner på glaskanten. Ett mycket kraftfullt, fylligt, örtigt och pepprigt vin med doft och smak i fin harmoni. Vi finner druvtypiska toner av rosor, parfym och lychee samt mineral och obestämda toner av utveckling. Koncentrationen och balansen är mycket bra, liksom den långa smaken. En angenäm bitterbeska knyter ihop säcken. Oändliga användningsområden och god framtid.
Druvsammansättning
Gewürztraminer
Till flaskan >>
2018 Trimbach Gewurztraminer Vendange Tardive
Provningsanteckningar
Fyllig med otrolig koncentration. Kryddig, pepprig smak med lite torr sötma i utvecklad stil. Nyansrikt värre med aprikoser, mineral, litchi, botrytis och bananlikör. Mäktigt men en aning klumpigt om man ska vara petig.
Till flaskan >>
2005 Trimbach Riesling
Provningsanteckningar
Frisk, ungdomlig doft med inslag av citrus, grape och kalkig mineral. Frisk, ung smak med inslag av jäst, kalkmineral, gröna äpplen och citrus. Ett stramt, nästan tanninrikt vin med stor potential. Alldeles för ung och grön nu för att vara riktigt njutbar.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2004 Trimbach Riesling
Provningsanteckningar
Underbart stram med påtaglig syra och mineralton. Ungdomligt grön med inslag av citrus och äpple. Mycket aptitretande i intressant, utvecklingsbar stil. Att dricka nu eller att lagra.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>