Senast provat av producenten Taylor Fladgate & Yeatman
1998 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port
Provningsanteckningar
Högst utvecklad med torr sötma. Russin, körsbär, jordgubbssaft anas men helheten är större än de ingående komponenterna. Fin koncentration och balans trots sina stadiga 20,5 procent. En härlig upplevelse men visst anas över-/ fellagring? Halvflaskeformatet kan ha gjort sitt med utvecklingen.
Årgångsinfo
Maceration och fermentering i 3-4 dagar med skal och vid en temperatur på ca 25 grader. Vinrankornas medelålder är 100 år. Handplockade druvor i september 1998. Skördeuttag 600-980 gram per ranka. Totalsyra 4,1 g/l. Restsocker 90,2 g/l. Alkoholhalt 20,5 %.
Druvsammansättning
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 15/10 2021 · Pris: 249 kr · Volym: 37,5 cl
1995 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port
Provningsanteckningar
Färgen skvallrar om utveckling med rubinröd kärna och tegelpannor på tungan. Doften är sammansatt, komplex och generös. Vi urskiljer mocka, godis, plommon, torkad frukt, sylt och kaffe. Smaken är len och harmoniskt mogen med fin syra. Eftersmaken är lång men en aning vanilj. Frukten är inte helt uttorkad och vinet överlever minst ett decennium till utan problem.
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 20/12 2014 · Pris: 299 kr · Volym: 75 cl
NV Taylor's 10 Years Tawny
Provningsanteckningar
Tegelröd, mindre än medelfyllig färg. Stor, utvecklad, typisk, knäckig doft med inslag av lakrits, torkad frukt, nötter, kanel och vitpeppar. Söt, balanserad, utvecklad, komplex smak med inslag av torkad frukt, kola, kanel, vitpeppar och örter. Lång, harmonisk eftersmak. En given partner till grönmögelosten smaksatt med Whisky.
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 13/12 2008 · Pris: 219 kr · Volym: 75 cl
NV Taylor's Chip Dry
Provningsanteckningar
Söt, något spritig smak med pomerans, kamomillblom, valnötter och fat. Rund men frisk i munnen med bra längd i den lite heta eftersmaken. Smakmässigt okej i en udda stil som säkert besvärar de flesta.
Druvsammansättning
100% Malvasia
Till flaskan >>
2017 Taylor's Late Bottled Vintage
Provningsanteckningar
Len, söt, utvecklad smak med läcker, torkad frukt, småörtigt och kraftfull pepprighet. Bra tryck i koncentrationen och lång eftersmak. En jättebra LBV som kan lagras länge till.
Druvsammansättning
100% Touriga nacional
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 7/7 2024 · Pris: 189 kr · Volym: 75 cl
2017 Taylor's Late Bottled Vintage
Provningsanteckningar
Len, söt, utvecklad smak med läcker, torkad frukt, småörtigt och kraftfull pepprighet. Bra tryck i koncentrationen och lång eftersmak. En jättebra LBV som kan lagras länge till.
Druvsammansättning
100% Touriga nacional
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 24/2 2024 · Pris: 189 kr · Volym: 75 cl
NV Taylor's Reserve Tawny Port
Provningsanteckningar
Rik, fruktig i gränslandet mellan tawny och ruby. Mer tawny såklart med knäck, torkad frukt, fikon, klarbär. Kryddigt med glöggiga russin och nejlika. Ett rejält, lite eldigt vin i föredömligt enlitersformat, snyggt paketerat både i flaska och omgivande trälåda.
Druvsammansättning
Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca, tinta amarela
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 24/12 2024 · Pris: 395 kr · Volym: 100 cl
NV Taylor's Reserve Tawny Port
Provningsanteckningar
En riktigt fin Tawny med lite mer rödbärighet än vad vi är vana vid. Fikon, russin, torkade körsbär och apelsinskal. Sött, fylligt, starkt men balanserat med lång, härligt kryddig och sötbärig eftersmak. Mycket bra även om vi har druckit Tawny med mer djup och finess.
Druvsammansättning
Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca, tinta amarela
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 28/12 2023 · Pris: 389 kr · Volym: 100 cl
NV Taylor's Select Reserve Port
Provningsanteckningar
Blålila mörk färg. Stor och vinös doft med inslag av alkohol, körsbär och choklad. En liten mintighet gör sig gällande. Överraskande utveckling och mjukhet i en medelfyllig textur. Mocca, mjölkchoklad, Sagosoppa och en aning ceder i avslutet. Naturligtvis inget stort eller komplext portvin som tarvar djupare analys, men gott att sippa på en anspråkslös mittiveckanhöstkväll.
Druvsammansättning
Tinta roriz, touriga nacional, touriga francesa, tinto cão, tinta barroca, tinta amarela
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Porto (DOC) · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 2/9 2009 · Pris: 69 kr · Volym: 37,5 cl