Senast provat av producenten Pajzos Zrt
2022 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
I vanlig ordning ett mycket gott och välgjort vin som speglar druva och ursprungstraditioner väl. Kraftfullt i gommen med maffig gul frukt, rejält påslag av ekfat och en rökig, mineralisk bakgrundskänsla. Lite kardemummakryddigt och nötigt av faten bakas in i äppelpaj och gula plommon. Ett fint hantverk för vän av stilen. Kan säkert lagras ett tag under bra förhållanden.
Årgångsinfo
Jordmån: Vulkanisk ryolitisk tuff. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.
Druvsammansättning
100% Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 1/9 2024 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2021 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Ett häftigt vin för vän av den lite maffigare, ekade stilen av furmint. Här blandas frisk citrusfrukt med rökig mineral och popcorn i smör-osande ekfat med aromatiska kryddor och nötter. Friska syror och rejäl koncentration pekar mot lagring för den som har sådana möjligheter men piggt och intressant redan nu i annat fall.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 1/9 2023 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2019 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Åter en fin årgång av vinet där gul, sötsyrlig frukt möter blommigt, rökig mineral, ekfat, nötter och bakkryddor. Friskt och fylligt i rejäl stil. Mycket gott och intressant med typicitet för den som inte räds fatpåverkan.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 18/9 2022 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2018 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Mogen, söt, rund, gul frukt här som drar åt aprikoser, plommon och gula äpplen. Kryddiga hintar av ingefära och kanel. Fylligt och munrunt med klanderfri syra. Gott och välgjort med viss finess och kanske även med viss lagringspotential.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Vingårdarna är planterade 160-200 meter över havet. Jordmån: Vulkanisk ryolitisk tuff. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 15/8 2021 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2016 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Äpplig, lite pappkartongdammig, madelkubbig smak som får oss att tänka på för varm eller för lång lagring. Friskt och mineraliskt i bakgrunden i alla fall vilket gör att vi inte behöver vaska.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 12/8 2023 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2015 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Fruktdrivet med mineralstänk och viss påverkan av ekbehandling. Smaken är lätt avrundad och torrt sötaktig med gula päron, bivax, mandel, smör, rostad macka och rökig mineral. Ett rakt igenom gott och intressant vin redo att drickas på uppstuds (har redan några år på nacken).
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Skörd: Druvorna plockades för hand den 10 september. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad battonage. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 18/10 2019 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl