Provat från producenten Domaine du Vieux Lazaret

Tolv år på den, det trodde man inte. En smått sagolik jordgubbsnäsa övergår i en seriöst utvecklad smak där torkad frukt möter mineral och läder. En hel uppsjö kryddor och örter såklart, främst med kalopskok i åtanke. Ek och alkohol är suveränt inbroderat i den medelfylliga kostymen och över lag är vinet suveränt drickfärdigt och harmoniskt. Fantastisk utdelning och en påminnelse att alltid ha ett antal uddaviner gömda och glömda i källaren.

Röd, medelfyllig färg. Ungdomlig, lite knuten doft med inslag av röda bär, örter, te, nypon, viol och lakrits. Medelfyllig, lite kärv, ungdomlig smak med viss strävhet. Inslag av mineral, röda bär, örter, lakrits och fat. Mycket lång smak med elegans och stor framtid. Doften är mycket knuten till en början och behöver lång luftning.

Röd färg. Kryddig, blommig doft med inslag av viol, plommon, blåbär och salami. Mycket frisk, rökig, kryddig, örtig smak med oerhörd frukt, mjuka tanniner, viss utveckling och inslag av björnbär och plommon. Ett välbalanserat vin med lång eftersmak som bör integreras lite bättre genom lagring.