Lördag den 24 februari 2007

Ungdomlig, vinröd, något tunn färg. Något återhållsam doft med inslag av vanilj, svarta vinbär och björnbär. Frisk, något tunn smak med strävhet och inslag av vanilj samt röda och svarta vinbär. Ett relativt enkelt vin med viss finess.

Gul färg. Frisk, lite smörig doft med inslag av Mineral, citron, vått ylle, bivax, gummi och tropisk frukt. Medelfyllig, lite kryddig smak med avrundad syra och inslag av grönt äpple, citron, vått ylle och vulkanisk mineral. Ett vin med bra längd och fin koncentration, dock med lite klen syra. Fin till grillad haloumi med citronolja och timjan.