Provat från regionen Australien (nationell)

Märkligt vattnigt och smaklöst i munnen. Ungt med vaga nyanser av vita vinbär och citrus.

Druvsammansättning: Riesling

Läs mer

Ett enkelt fruktdrivet, trycktankat bubbel med friska noter av gröna äpplen, päron, krusbär och lime. Inget som stör eller sticker ut och ganska gott så länge tempen hålls nere.

Druvsammansättning: 75% glera och 25% riesling

Läs mer

Ett litet fynd i all enkelhet med mycket av det vi brukar uppskatta i gewürz, här i en lätt bubblig stil. Fläderblommigt och druvigt såklart med pepprigt och kryddigt. Stabil, sötmogen frukt backas upp av läskande syra och visst anas en liten flörtig restsötma i avslutet? Mycket gott utan att på något sätt vara särskilt komplext eller komplicerat.

Druvsammansättning: Gewürtztraminer

Mer info om årgången: Jordmån: Sandig lerjord. Skörd: Druvorna skördades med maskin nattetid i mitten av februari 2021. Genom att skörda druvorna om natten undviker man oxidering och behåller druvornas friskhet.

Läs mer

Fruktigt och befriat från ek i en lättare men ren stil. Finns en nyansrikedom av röda bär och örtighet. Enorm druvtypicitet, vid en blindprovning hade det varit omöjligt att gissa på nåt annat än Pinot Noir. En trevligt vin i den enklare skolan som kan rekommenderas.

Druvsammansättning: Pinot noir

Mer info om årgången: Ursprung: Detta vin är enbart märkt med ursprung Australien vilket betyder att druvorna kan komma från flera av Australiens vinregioner. I detta fall är de hämtade från odlingar på gränsen mellan Victoria och South Australia. Skörd: Druvorna skördades tidigt om morgonen då druvorna fortfarande är svala. Detta för att undvika oxidering och behålla druvornas friskhet. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, krossades och jäste därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila tre månader tillsammans med jästfällningen. Mer information: Producenten uppger att produkten är veganvänlig.

Läs mer

Fruktig, godisaktig doft med inslag av päron och gröna marmeladkulor. Fruktig, blommig smak med viss sötma. Ett enkelt men ganska gott vin i drickvänlig, mungod stil.

Druvsammansättning: Semillon, Genache, pinot noir

Läs mer

Utvecklad, oxiderad, glöggig, kryddig doft med inslag av fikon, russin och arrak. Harmonisk, knäckig, stor smak med inslag av russin, fikon och ingefära. En smakbomb med frisk syra. Viss obalans och små orenheter i smaken men i övrigt mycket gott.

Druvsammansättning: Grenache och syrah

Läs mer

Mörkt vinröd färg. Örtig, bränd doft med inslag av mörka bär och lakrits. Rökig, örtig, obehagligt besk smak med bäriga inslag. Gränsar till det defekta. Obefintlig mousse och klen syra. What's the message? Vem har köpt in detta vin. Vi vill veta var han/hon bor.

Druvsammansättning: Shiraz och ruby cabernet

Läs mer

Mörk hallonröd. Diskret doft med inslag av mörka bär och röda hallon. Mycket torr och kompakt fyllig smak med hygglig mousse. Inslag av kraftigt rostad ek och mörka bär. Borde kunna fungera till ett grillat köttstycke (vi testade till midnattsgrillad väntkorv). Mer galet än gott.

Druvsammansättning: Shiraz och ruby cabernet

Läs mer

Klar, gul, färg. Ren, ung, liten doft med inslag av äpple, gröna frukter, mineral och lite fat. Något tunn, frisk, ej helt ren smak med inslag av citrus. Fin syra och viss beska i eftersmaken. Fruktig, inte helt okomplicerad, bra balans trots besk bismak. Bra till Toast Skagen.

Druvsammansättning: Semillon, Genache, pinot noir

Läs mer