2001 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac
Tät, sammetslilaröd färg. Jordig, utvecklad doft med inslag av mjölkchoklad, moreller och ek. Utvecklad, torr, medelfyllig, jordig, svärtad smak med inslag av choklad, svarta vinbär, körsbär och lakrits. Ett välstrukturerat, ofjäskigt vin i traditionell stil med god utveckling och välintegrerad ek. Mycket behaglig och harmonisk och givetvis helt rätt till lammsteken.
Röda viner · 2008-03-20 · 189 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Pauillac AOP · Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
1997 Grand Cru Ambonnay
Ljusgul färg. Stor, fyllig, utvecklad doft med inslag av skaldjursmineral och tropisk frukt. Frisk, mogen, något rökig smak med inslag av bokna äpplen, hö, Läkerol Classic, apelsin, grape och gröna äpplen. Lång, elegant och balanserad smak med härligt mognad. Ett vin som är helt färdigt att dricka nu.
Mousserande viner · 2008-03-20 · 333 kr · 75 cl
Ursprung: Champagne · Champagne AOP · Nicolas Feuillatte
1997 Grand Cru Ay
Skaldjursbetonad doft med inslag av grädde, dillspad, citrus, tavelkrita och pistagenöt. Godisgod, frisk smak med viss utveckling, viss strävhet och inslag av citrus, apelsin, kalk, pistagenöt och choklad. Lång smak med generös fruktighet. Kan vinna på ytterligare lagring.
Mousserande viner · 2008-03-20 · 333 kr · 75 cl
Ursprung: Champagne · Champagne AOP · Nicolas Feuillatte
2007 Grand Cru Verzenay
Ljusgul färg. Något anonym och lite oren doft med inslag av skämt smör, grädde, mineral, nougat, kryddpeppar, sillkryddor, ingefära och champinjoner. Mycket frisk, medelfyllig smak med viss utveckling. Inslag av bokna äpplen, mineral, grape och lime. Ett elegant, skirt vin med god längd och syra nog att stå pall ett bra tag till i vinkällaren.
Mousserande viner · 2008-03-20 · 333 kr · 75 cl
Ursprung: Champagne · Champagne AOP · Nicolas Feuillatte
1999 Vin Santo Boutari
Knäckig doft med inslag av rostade mandlar, friska rosor och smörkola. Tunn, rödbärig smak med viss strävhet och inslag av russin och moreller. Ett relativt klent strukturerat vin som trots allt har klarat mognadsprocessen väl förutsatt att man gillar stilen.
Starkviner · 2008-03-20 · 159 kr · 50 cl
Ursprung: Aegean Islands · Santorini (PDO) · Boutari
2005 Constantia Uitsig Semillon
Stor, frisk doft med druvtypiska inslag av vax, honung, radergummi och gula äpplen. Mycket frisk, mineralisk smak med viss fatton. Inslag av radergummi, nötter, grape och örter. Ett mycket koncentrerat vin i ursprungstypisk stil som tål, och bör, lagras för att utveckla toner av honung, hö och diesel.
Vita, torra viner · 2008-03-20 · 189 kr · 75 cl
Ursprung: Coastal Region · Constantia (Ward) · Constantia Uitsig
NV Deakin Estate Reserve Sparkling Shiraz
Mörkt vinröd färg. Örtig, bränd doft med inslag av mörka bär och lakrits. Rökig, örtig, obehagligt besk smak med bäriga inslag. Gränsar till det defekta. Obefintlig mousse och klen syra. What's the message? Vem har köpt in detta vin. Vi vill veta var han/hon bor.
Mousserande viner · 2008-03-20 · 99 kr · 75 cl
Ursprung: Australien (nationell) · Australien (Nationell) · Wingara Wine Group
2006 Rabl Grüner Veltliner Eiswein
Söt, nyanserad doft med inslag av honung, dragéeöverdragna påskgodisägg och hjortron. Mycket frisk, mycket söt, mer än medelfyllig, ungdomlig, pepprig, simmig smak med inslag av aprikos och mango. Ett otroligt nyanserat vin med mycket av allt. Otroligt lång, helt ren eftersmak.
Söta viner · 2008-03-20 · 227 kr · 37.5 cl
Ursprung: Niederösterreich · Kamptal DAC · Weingut Rabl