Senast provat av vinet Beaujolais Nouveau Château Thivin

Mörkbärigt med örtbeska och lakritsgodisinslag. Knappt märkbart tanninmotstånd, friska syror och schysst koncentration. Gott, enkelt, klunkigt.

Mörkbärigt med örtbeska och lakritsgodisinslag. Knappt märkbart tanninmotstånd, friska syror och schysst koncentration. Har inte direkt transformerats till något nytt efter dryga halvåret på flaska. Gott, enkelt, klunkigt. Resterande flaskor bör räcka till tredje torsdagen i november.

Saftigt med mörka och röda bär, saltlakrits, violblom, hallonbåtar, medicinbeska och granitsälta. Helt mjuka tanniner med bra drag i syra och frukt. Ett energiknippe, mindre busigt än andra nouveauer, kanske enklare, men gott och finessrikt.