Senast provat av vinet Château Vignelaure Rosé

Etikettbild

2016 Château Vignelaure Rosé

Vi dricker sällan rosé. Men såhär på försommaren rycks vi med och poppar en vackert ljusrosa sydfransk blend. Vi får ett seriöst vin med stenfrukt och en fin grapebeska. Vinet upplevs helt torrt och är somrigt läskande. Vi besväras ändå av en liten tvålighet som vi så ofta upplever i roséviner. Kanske är det ovanan hos oss, kanske är det avsaknaden av tanniner och/eller krispiga vitvinssyror.

Roséviner  ·  2017-06-04  ·  149 kr  ·  75 cl

Ursprung: Provence  ·  Coteaux d’Aix-en-Provence AOP  ·  Château Vignelaure

Druvsammansättning: 40% Grenache, 40% cabernet sauvignon, 30% Syrah
Mer info om årgången: Druvorna har handplockats efter noggrann selektering. Direkt efter pressning så har musten kylts ner till 10° Celsius i 48 timmar. Därefter har en långsam jäsning skett i rostfri ståltank under låg temperatur. 7% av Cabernet Sauvignon har fått jäsa separat i 400L nya franska ekfat. Vinet har sedan lagrats i tre månader på sin jästfällning.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2011 Château Vignelaure Rosé

Färgen är ganska ljus med orangerosa nyans. Doften är ung och pigg med lite rödbäriga inslag. Rent och fint utan alltför många nyanser att fördjupa sig i. Smaken ger en balanserad fräschör som med näppe klarar att balansera en ganska rejäl oljig fyllighet. Det här är ett ganska välmatat rosévin med bra koncentration. Associationerna drar åt smultron och våta stenar. Inget jättestort vin men intressant, gott och jättefint balanserat. Rekommenderas varmt.

Roséviner  ·  2013-04-26  ·  139 kr  ·  75 cl

Ursprung: Provence  ·  Coteaux d’Aix-en-Provence AOP  ·  Château Vignelaure

(0.0 / 5, 0 röster)