Söndag den 4 juni 2017

2007 Masi Amarone Costasera
Här en -07 Magnum Amarone som vi fick i present för några år sedan. Fruktkaka med torkad aprikos och svart kaffe med en skvätt Kirsberry. Alkoholen i sans och vinet i balans. En fin utveckling. Lite väl söt för våra smaklökar men matchar balsamico och parmesanhyvlade rostbiffen.
Röda viner · 2017-06-04 · 600 kr · 150 cl
Ursprung: Venetien · Amarone della Valpolicella (DOCG) · Masi

2015 René Couly Chinon Rosé
Juni. Sommar. Rosé. Visst låter det härligt? I glaset en Chinon med jordgubbstoner och vit blommighet. I avslutet kan en kryddighet anas. Vinet blir ändå lite för fruktigt för att rinna helt lätt, och vi upplever en inte helt angenäm tvålighet som ofta går igen i rosé. Men nästa sommar är vi säkert på det igen.
Roséviner · 2017-06-04 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Loire · Chinon · Couly-Dutheil