Lördag den 14 maj 2016

2007 Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs
Mogen (något övermogen tyckte någon) smak med druvtypiskt rund syra och fet, fyllig textur. Ett enormt koncentrerat vin med fokus på mineralpepprighet, torkad, gul frukt, honung, lakrits och en upplevd ekighet. Ett komplext och nyanserat kraftpaket, långt ifrån det ungdomliga vinets päronsplittiga endimensionalitet. För den som gillar stilen bör det här vara ett vin mitt i prick. Stort.
Vita, torra viner · 2016-05-14 · 232 kr · 75 cl
Ursprung: Franken · Franken · Juliusspital

2013 WesterVin Cabernet Franc
Tydligt druvtypisk smak med svarta vinbär, blåbär, gräs och färska örter. Vi får en extremt bärig och lättviktig upplevelse helt befriad från tanniner, dock med fin, läskande syra. Vi hittar inga direkta felaktigheter, tvärtom blir vi lite smått imponerade av vinets renhet och drickbarhet. Fungerade alldeles utmärkt till den blandade buffén men gjorde verkligen inte bort sig på egen hand heller. Heja Sverige.
Röda viner · 2016-05-14 · 119 kr · 75 cl
Ursprung: Sverige · Sverige · Åke Wester