Senast provat från appellationen Moulis-en-Médoc
2014 Château Poujeaux
Provningsanteckningar
Kraftfulll, jucig, lite svärtad, mörkfruktig, fortfarande sträv, fyllig smak med mineralsäta och tobakssötma. Gott och mäktigt och med endast lätt utveckling.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på en kombination av trä-, betong- och ståltankar. Lagring: Ett år på franska barriquer, varav cirka 30 procent var nya.
Druvsammansättning
50% cabernet sauvignon , 42% merlot, 6% petit verdot och 2% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Poujeaux
Flaskinfo
Provad: 16/2 2024 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2010 L'Oratoire de Chasse Spleen
Provningsanteckningar
Blåröd klassisk färg. Doften är något knuten i början. Vi får sedermera svarta oliver, kaffe, mörk frukt och körsbärskärna. Munnen känner ett medelfylligt och friskt vin. En angenäm smak av Champis skvallrar om de friska äppelsyrorna. Vi får även Bregott på Finncrisp. En liten fruktsötma i godisgod skepnad på slutet mjukar upp. Eken har integrerats väl med en liten svärta kvar. Vissa tycker att vinet öppnat upp fullt ut medan andra upplever en kartighet. Rekommendationen blir således drick nu eller lagra, efter tycke och smak.
Druvsammansättning
Petit verdot, merlot & cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 7/9 2016 · Pris: 190 kr · Volym: 75 cl
2004 Château Chasse-Spleen
Provningsanteckningar
Redan i den något kokta, burktomatiga doften kan man ana att flaskan har lagrats för varmt under för lång tid. Kommer man runt detta så får man dock en härlig vinupplevelse med rejäl vinbärighet, hårt rostat kaffe och nyvässad blyerspenna, alltihop förpackat i en medelfyllig kropp. Smaken är förövrigt betydligt fräschare och piggare än doften. Den ovane får lite fjäsk i form av vanilj och mjölkchoklad men knappast så det stör. Ett väldigt gott vin som kanske saknar ett uns komplexitet.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 4/4 2015 · Pris: 244 kr · Volym: 75 cl
1999 Château Chasse-Spleen
Provningsanteckningar
Tät, röd färg med tegelkant. Djup, sammansatt, stor, komplex, mycket fruktig doft med viss utveckling och inslag av grönsåpa, ärtor och rostat kaffe. Torr, fruktig, lite örtig, mustig smak med fantastisk balans. Inslag av svarta vinbär, stall, kaffe och rostade fat. Ett vin i dyr stil som fortfarande känns levande och varmt.
Druvsammansättning
65% cabernet sauvignon, 30% merlot och 5% petit verdot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 5/2 2010 · Pris: 485 kr · Volym: 75 cl
2001 La Salle de Château Poujeaux
Provningsanteckningar
Typisk Bordeauxnäsa med inslag av svarta vinbär, blåbär, korint och fint inbäddad ek. Lätt textur med frisk syra och avrundade tanniner. Viss utveckling med nyanser av läder. Ett ganska lätt men stramt vin med möjlighet att utvecklas ytterligare. Matorienterad stil. Passar utmärkt till tomatbaserad korvgryta med potatis.
Årgångsinfo
Jordart/jordmån: Grusjord. Lagring: Ett år på ekfat. Producent: Slottet, som från början var ett uthus tillhörande Château Latour, förfogar idag över 52 hektar vinodlingar, varav hälften är planterade med cabernet sauvignon.
Druvsammansättning
57% merlot, 33% cabernet sauvignon, 6% petit verdot och 5% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Poujeaux
Flaskinfo
Provad: 28/9 2007 · Pris: 161 kr · Volym: 75 cl