Provat från appellationen Cérons AOP

Söt, frisk, mogen smak med en oljig textur. Smaken ger oss behagliga toner av citrus, mandelmassa, hjortron, pomerans och botrytis men också mindre tveksamma nyanser av svamp, pappkartong och kemikalier. Skön utdelning för liten peng men som helhet känns vinet något övermoget.

Gyllengul, kraftfull färg. sniffen är utvecklad och vidöppen och ger varierad bukett av intryck, alltifrån aprikoser, hjortron via mineral och rök till gummislang, multna löv och smör. Smaken är komplex och syrligt frisk med fint invävd sötma. Nyanserna liknar de i doften. Vi upptäcker även en lite oxiderad, konjakslik ton som gör att vi väljer att konsumera resterande flaskor inom kort. Detta är gott exempel på ett från början enkelt vin som har växt betydligt med lagring och som verkligen är fantastiskt njutbart just nu.

Mörk, brandgul färg. Djup, utvecklad doft med inslag av saffran, arrak, mandel, hjortron, smultron, botrytis och choklad. Frisk, medelfyllig, utvecklad, halvsöt smak med inslag av melon, mango, apelsin, saffran, botrytis, korinter, ostbågar och mint. Viss bitterhet och mintighet i eftersmaken. Utvecklad men fortfarande ung. Sötma och syra i balans och behåll. Saknar lite koncentration men bör kunna utvecklas under flera år framöver.

Guldgul färg. Stor doft med inslag av aprikosmarmelad, botrytis, honung och diesel. Mycket frisk, söt, medelfyllig, fräsch, lite eldig smak med viss utveckling och inslag av aprikos, apelsin och citrus. Viss beska i eftersmaken. Kan vinna på ytterligare lagring.

Vacker, gyllengul färg. Söt och fruktig med liten skalbeska i avslutningen. Friska syror som avslöjar röda äpplen och honung. Möjligen lite ungdomligt obalanserad.