Tisdag den 30 december 2008

Knallgul färg. Ung, fruktpackad, något köttig doft med inslag av citrusmarmelad, botrytis, honung och apelsin. Frisk, söt, typiskt fet och fläskig smak med inslag av grädde, smör, honung, citrusfrukter, clementiner, kanderade apelsinskal, botrytis. Fantastiskt balanserad och koncentrerad. Utstrålar generositet och elegans. Bör lagras ytterligare för fullständig upplevelse.

Mörk, brandgul färg. Djup, utvecklad doft med inslag av saffran, arrak, mandel, hjortron, smultron, botrytis och choklad. Frisk, medelfyllig, utvecklad, halvsöt smak med inslag av melon, mango, apelsin, saffran, botrytis, korinter, ostbågar och mint. Viss bitterhet och mintighet i eftersmaken. Utvecklad men fortfarande ung. Sötma och syra i balans och behåll. Saknar lite koncentration men bör kunna utvecklas under flera år framöver.

Röd, medelfyllig färg med tegelnyans. Vital, typisk, klassisk, utvecklad doft med inslag av rökt chark, viol, köttiga syrliga korvar, vitpeppar, mogna körsbär och korvspad med lagerblad och kryddpeppar. Frisk, utvecklad, syrlig, mjuk, utvecklad, typisk, örtig smak med inslag av kryddpeppar, lagerblad, rökt chark och röda vinbär. Ett stramt och nyanserat vin i fullkomlig balans. Intressant och välgjort med fortsatt utvecklingspotential.

Rubinröd, tät färg. Vinös, fruktig, kryddig doft med inslag av lingon, lakrits och körsbär. Frisk, ungdomlig, söt, kryddig, intensiv smak med viss strävhet. Inslag av godis, lingon och körsbär. Exemplariskt fräsch och koncentrerad gjord i drickfärdig stil.