Senast provat från appellationen Makedonien

Etikettbild

2021 Haggan Xinomavro

Läskande, rödbärigt och syrligt som en lite svärtad grenache. Kärvhet och bränd örtighet avslöjar ursprung och druva. Riktigt gott i rustikt saftig stil.

Röda viner ·  2023-05-27 ·  169 kr ·  75 cl

Ursprung: Makedonien  ·  Makedonien  ·  Artisans Vignerons de Naoussa

Druvsammansättning: Xinomavro
Etikettbild

2008 Katogi Averoff Red

Röd färg som släpper igenom en hel del ljus. Varm, utvecklad doft, nära nog med lite portvinsnäsa. Korinter, äpplemust, fudge, lagerblad och tobak. Smaken är mjuk och mundrund men med god syra. Vi får slösaktigt med mogna, blå frukter och vindruvor samt lite kryddnejlikakryddighet. Eftersmaken bjuder på fler pepparkakskryddor och har ett riktigt skönt häng. Ett superharmoniskt, generöst och väldigt gott vin. Utan minsta tvekan det bästa röda grekiska vin vi har provat.

Röda viner ·  2012-06-15 ·  129 kr ·  75 cl

Ursprung: Makedonien  ·  Makedonien  ·  Katogi stofilia

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon 60%, Agiorgitiko 40%
Mer info om årgången: Vinification: Classical red vinification in stainless tanks with a 20-25 days maceration and then drainage and pressing until 0,6 bar pressing level. Ageing for 12 months in oak barrels and 6 months in bottles
Etikettbild

2005 Ovilos White

Gulgrön klar färg. Stor doft av popcorn, ek, smör, tropisk frukt, honung och gummiverkstad. En lakrisalattack möter gommen, sedan följer med bra längd och syror inslag av peppar, ek, honung, citron, viss utveckling med mogen mango och ananas. Lite semilliontypisk smak av torrt hö. Även lite cigarrsmak. Ett balanserat och smakrikt vin som passar mycket bra till ugnsbakad torskrygg med koriander och mangosås på kokosmjölk.

Vita, torra viner ·  2007-07-10 ·  175 kr ·  75 cl

Ursprung: Makedonien  ·  Makedonien  ·  Estate Biblia Chora

Druvsammansättning: Semillion och Assyrtiko
Mer info om årgången: Vinet har efter jäsning vid låg temperatur på ståltankar legat sur lie 6-8 månader på nya ekfat.