Fredag den 2 juni 2006

Ljusgul färg. Mineralisk, metallisk doft med viss utveckling och inslag av vanilj, ek, tutti frutti, vingummi, honung, kokos. Smörig, lite mineralisk, fet, oljig smak med brett spann, dock lite vattnig. Lång kraftig smak. Vet ej om den ska vara elegant eller klassiskt Australiensisk.

Vulgär och mäktig med fin syra. Lång, extremt fruktig smak med inslag av svarta vinbär, ceder, blåbär, söt- och saltlakrits, mörka bär och smörkola. Ungdomlig med viss malbecig köttighet.