Senast provat av vinet Buena Vista Chardonnay

Ett munrunt, torrt stramt vin i fullbodied stil. Inslag av fet mineral, chenin blanclik lovikkavante, honung, söt frukt och även lite personliga gröna drag av krusbär och päron. Högst stabilt vinbygge med en uns alkoholeldighet i eftersmaken. Lysande till laxklämma med mycket pepparrotsost.

Halmgul, ljus färg. Vi möter päron, lime, grön banan samt fudge i doften. Efter luftning träder rostad ek fram. Den medelfylliga smaken levererar en nyanserad kompott av kryddighet, smörkola, tropisk frukt, limeskal samt hö och halm. På det hela taget ett habilt och krusidullfritt vin i matorienterad stil som passar utsökt till den parmesanpanerade kycklingfilén. Vinet saknar givetvis den komplexitet som vi vet att de dyrare kusinerna från Buena Vista kan uppvisa.

Lysande klargul färg. Stor, smörig, ekig doft med inslag av citrus. Vi var på vippen att nämna korkskada men den skumma doften försvann vid luftning. Medelstor, medelfyllig, smak med inslag av citrus, grape i avslutet. Ett elegant vin som kändes något svårbedömt, ville inte släppa loss riktigt.

Gul färg med viss grumlighet. Stor, rökig doft med inslag av tropisk frukt, mineral, peppar. Stor, fyllig, fet, frisk, koncentrerad smak med inslag av äpple, päron, popcorn, rök. Ett mycket stort och komplext vin.