Lördag den 17 mars 2012

Ljusgul färg. Stor men enkel, fruktig, godisaktig doft med inslag av päron och krusbär. Mycket fruktig, medelfyllig, frisk smak med inslag av solmogen tropisk frukt, piggelin, päron och lite mineral. Ett enkelt men gott vin som visar bra längd.

Druvsammansättning: Albariño

Mörkt röd färg. Ungdomlig, lite kokt doft med inslag av örter, rotfrukter, svarta vinbär, tobak och stall. Fyllig, frisk, balanserad smak med viss strävhet. Vi får russin, katrinplommon, viol och lakrits. Ett koncentrerat vin med lyxig ekbehandling. Det här är inte riktigt vår stil och efter ett par glas falnar intresset.

Färgen är lite oväntat ljusgul med mer väntade fina, små bubblor. Sniffet är rent och elegant med skira nyanser av citrusfrukter, kalkig mineral och något som påminner om nougat. Det handlar verkligen inte om en doftbomb, snarare får man aktivt leta efter nyanser. I ärlighetens namn hittar vi inte särskilt många. Detsamma gäller smaken. Visst, vi får en knivskarp syra, en perfekt mousse, ett vackert, rent utförande och en mycket lång eftersmak, ändå känner vi oss lite snuvade på konfekten. Var är den rika frukten? Var är fattonerna? Vi har druckit betydlig intressantare och för den delen godare Champagner för en bråkdel av vad den här kostar. Vi inser att vi förmodligen missar något väsentligt eftersom alla andra i vinvärlden ohämmat hyllar det här och andra viner i prisklassen.

Röd färg. Ungdomlig, fruktig, oemotståndlig doft med nyanser av rått kött, tobak, plommon, körsbär och mynta. Något utvecklad, syrlig, cabbig smak med avrundade tanniner. Inslag av svarta vinbär, stall, mynta och körsbär. Ett superharmoniskt, balanserat vin med perfekt mogen frukt. Vi hittar nästan enbart superlativ men kan eventuellt gnälla något på avsaknaden av längd i eftersmaken.

Druvsammansättning: 50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 9% cabernet franc och 6% petit verdot

Mer info om årgången: Vinifiering: Maceration i 15 dagar, med efterföljande alkoholjäsning i sju dagar skedde på ståltankar. Vinet buteljerades den 14 april 2008. Lagring: 15 månader på barriquer, varav 25% var nya, och 75% ett år gamla. Vinet lagrades sex månader på flaska hos producenten innan försäljning.

Röd färg. Utvecklad doft med inslag av russin, katrinplommon, nypon, burktomat och grönt gräs. Utvecklad smak med avrundade tanniner och tydlig sälta. En hel del ektoner av kaffe och choklad men också torkade frukter och läder. Ett generöst vin som kanske har passerat sin utvecklingstopp något. Ett uns alkoholhetta stör också helheten.

Druvsammansättning: 40% sangiovese, 30% cabernet sauvignon och 30% merlot

Ljusgul färg. Sötfruktig, något utvecklad doft med inslag av mineral, kaksmörighet och gummislang. Stram, frisk, stenig, terroirdriven smak med inslag av grönpeppar och limeskal. Det här är ett vin som fullkomligen vibrerar av koncentration och längd och på ett magiskt vis lyckas kombinera kraft och elegans. Analyserandet blir lidande till förmån för smuttandet, därav fåordigheten.

Druvsammansättning: Riesling

Gyllengul färg. Doften är något utvecklad och mycket mineralisk med inslag av diesel och pomerans. Smaken är koncentrerat oljig med väl avvägd sötma och syrlig syra. Vi får lakrisal, aprikoskräm, stenig mineral och tropisk frukt. Det här är ett rättframt vin med generös, tät frukt i seriös stil. Härlig längd och framförallt otroligt gott.

Druvsammansättning: Riesling