Lördag den 30 januari 2016

Etikettbild

2009 Château Haut-Chaigneau

Röd färg med lätt tegelorange kant. Doften är typisk på många sätt med robusta, mulliga nyanser av plommon, skog och jord. Smaken är stor och fyllig av årgångens generositet i torr, rustik och rejält ekad stil. Paprika, mint och tobak spelar fint med ekkryddan. På det hela taget ett riktigt gott vin som med några år på rygg har börjat få en fin harmoni. Möjligen vill man integrera eken och det något värmande slutet ytterligare genom lagring men vi ser det inte som någon nödvändighet.

Röda viner  ·  2016-01-30  ·  163 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Lalande-de-Pomerol AOP  ·  Château Haut-Chaigneau

Druvsammansättning: 90% merlot, 10% cabernet franc
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2010 Crozes Hermitage Les Jalets

Röd, tät färg. Doften känns bärig och lite örtig med mörka bär såsom björnbär i centrum. Inte direkt druvtypiskt, snarare terroirdrivet med en påtagligt stenig känsla. Smaken är mycket frisk i bärig, saftig stil. Nästan löjligt drickvänligt just nu med osträv, juicig känsla utan att för den skull tulla på koncentration, längd och struktur. Otroligt gott och välgjort utan vare sig kletig ek eller tung alkohol. Här blir det påfyllning å det snaraste då prislappen verkligen inte avskräcker.

Röda viner  ·  2016-01-30  ·  155 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rhône  ·  Crozes-Hermitage AOP  ·  Paul Jaboulet Ainé

Druvsammansättning: Syrah
(0.0 / 5, 0 röster)