Lördag den 18 juni 2016

Etikettbild

2015 La Cuisine de ma mère

Köttig, fruktig, tät näsa som övergår i en primär, fräsch smak packad med god cab francfrukti form av vinbär (alla dess former), lät rotfruktighet, Jenkamint och nässelbrant. Fruktdrivet, småsträvt och oändligt drickvänligt. Sällan öppnar man en flaska så gott och användbart vin - funkar både som aperitif och till gräddiga grisgrytan.

Röda viner ·  2016-06-18 ·  115 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Chinon  ·  Domaine Grosbois

Druvsammansättning: Cabernet franc
Mer info om årgången: Från vingårdar nedanför Panzoult, nära floden Vienne. Jordmånen består av grus och sand. Jäst och lagrat på tank i 6 månader. Buteljerad i april 2016. Ekologiskt certifierat (AB).