Måndag den 17 juli 2017
2015 Petér Wetzer Kékfrankos
Upplevs betydligt sötfruktigare än årgång 2013 (kan bero på svåra yttre omständigheter då eller kanske allmän variation i årgångar och hos provare). Ingen fara för sliskighet dock, vinet är kruttorrt med skyhöga syror och den där skogsbäriga bärigheten vi har lärt oss att uppskatta. Inga tanniner att tala om och över huvud taget slankt och josigt (som det så populärt kallas). En liten kryddighet genom enbär och nejlikor adderar komplexitet. Det slinker ner fortare än kvickt men den som är på analyshumör får också sitt behöv tillfredsställt. Här finns koncentration, jordig mineral och ursprungskänsla så att det räcker och blir över. Otroligt gott.
Röda viner · 2017-07-17 · 179 kr · 75 cl
Ursprung: Észak-Dunántúl · Sopron · Petér Wetzer