Onsdag den 13 december 2017
2016 Dolcetto d'Alba Sant' Anna
Nyligen provad och inget särskilt har hänt. Ingen direkt flaskvariation heller. Det här är lysande lingondricka med röda bär, stenig mineral, påtagliga tanniner och nästan sträva syror. Saftig, torr munkänsla och förmodligen struktur för längre lagring än vi anar. Fantastiskt bra.
Röda viner · 2017-12-13 · 115 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Dolcetto d'Alba (DOC) · Ferdinando Principiano