Onsdag den 3 januari 2018

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2009 Château Le Boscq

Svärtad, småstjälkig smak med rikliga mängder ek genom kokosbollar, tobak och rostade nötter. Fin svart vinbärs- och plommonfrukt samt ett lite pepprigt avslut. Ett harmoniskt vin med god stoppning som absolut bör lagras längre för att integrera eken och locka fram mer komplexitet.

Röda viner  ·  2018-01-03  ·  269 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Saint-Estèphe AOP  ·  Vignobles Dourthe

Druvsammansättning: 60% merlot, 27% cabernet sauvignon, 10% petit verdot och 3% cabernet franc
Mer info om årgången: Jordmån: Grus med underliggande lager av lera. Skörd: Manuell. Lagring: I ett år på ekfat, varav 15 procent var nya.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer
Etikettbild

2105 Les Cabotines

Nyanserat med ljunghonung, rökig torv, kanderade citroner och mineral. Superfriska syror, lätt oljig textur och lång eftersmak gör det här till superbt vin att smutta på eller till lite tilltugg. Växer mot djupare gul frukt vid luftning. Drick eller spara.

Vita, torra viner  ·  2018-01-03  ·  165 kr  ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Montlouis-sur-Loire AOP  ·  Ludovic Chanson

Druvsammansättning: Chenin blanc
Mer info om årgången: Jordmånen består av kalksten, lera, flinta och sand. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2016 med 8,5 g/l restsötma. Skördeuttag 28 hl/ha. Ekologiskt certifierad (AB).
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer
Etikettbild

2016 Días de Verano Reserva Muscat

Gott, rent och enkelt med tydlig (speciellt efter luftning) men inte överdriven druvtypicitet. Blommigheten hålls i schack av pigg, frisk, ungdomlig grön frukt med ett honungsstick och lätt örtgrönska. Gott för stunden men lättglömt.

Vita, torra viner  ·  2018-01-03  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Región del Sur  ·  Itata Valley (DO)  ·  Miguel Torres

Druvsammansättning: Muscat
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades från den 26 februari till den 9 april. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades och fördes direkt till jästankar. Jäsningen skedde vid en temperatur av 17°C i 19 dagar. Sockerhalt: 5 g/l.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer