Fredag den 25 maj 2018

Läskande och josigt med überpigg frukt och lätt utveckling. Syrliga körsbär, hallon, druvjuice, godispåse och pepprighet som nästan påminner om dill. Fler markörer som ringar in ursprunget: rost, blod, läder. Riktigt seriös saft och bland det fräckaste vi har druckit från appellationen.

En flaska varje sommar har det blivit av det här vinet de senaste tre åren. Drick på den unga rena frukten eller spara längre för mer komplexitet har vårt slutomdöme varit. Det finns ingen anledning att ändra uppfattning även om den lätta, skinande, blommiga frukten så sakteliga har börjat nå nästa fas i utvecklingen. Jordiga, höstlöviga och undervegetativa komponenter har börjat leta sig in i det saftiga, bäriga. Trots allt fortfarande riktigt piggt och fräscht utan direkt antydan till dalande formkurva. Bordeaux oavsett appellationsnivå i bra årgångar om sagt var!