Senast provat av vinet Saumur-Champigny Tuffe

Underbart rödbärig, lite örtig och violblommig med smårökig mineralitet. En märklig smörkolaton luftar nästan bort. Ett härligt, gott vin som dricks fint nu.

Cab franc i sin vackraste kostym. Sammetslen och parfymerad, inte alls utan personlighet och finess. Alla druv- och ursprungstypiska markörer är på plats. Det som sticker ut är koncentration, längd och balans. Här harmoniserar alla ingående komponenter perfekt och bildar en större, mer komplex helhet. Mjukt och fint, redo för glaset redan nu. Smått magiskt.

Mjuk, rödbärig med avlägsen nyans av läder eller stall. Frukten är närmast söt med syrlig och delikat åt körsbär, klarbär, smultron. Smågrusigt i bakgrunden med örtighet och syror som åminner om blodapelsin. Ruskigt gott och inga hinder i vägen för den som vill dricka nu.

Härlig, ungdomlig, flörtig cab francfrukt. Mjukt och silkeslent med balans och sans på alla fronter. Imponerar utan att vara överdådig. Perfekt att dricka på uppstuds och oväntat gott till fredagstacosen.

Härlig blåbärs- och hallosaft med svarta och röda godisbåtar, stenig granit och torkad örtighet. Ungt och piggt såklart med bra tanninpåslag bland de syrliga syrorna. Man slås av renhet och fruktkoncentration. Otroligt gott och välgjort. Nu eller senare.