Fredag den 12 juni 2020

Etikettbild

2012 Arbois Rouge Tradition Domaine Rolet

Primär frukt genom jordgubbar, smultron och klarbär i kombo med snygga utvecklingstoner av kaffe, läder och höstlöv. Stenig mineral stadgar upp en fjäderlätt struktur där syran är bärande. Minimalt tanninmotstånd gör vinet sällsynt drickvänligt, särskilt lite nedkylt. Mycket gott och rent av imponerande.

Röda viner  ·  2020-06-12  ·  179 kr  ·  75 cl

Ursprung: Jura  ·  Arbois AOP  ·  Domaine Rolet

(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2018 Tyrrell's Hunter Valley Semillon

Ung, frisk, sval och lågalkoholig. Visserligen enkelt men rent och friskt med typisk gulfruktighet, en nyans av bivax och ett litet pepprig mineralsting. Värgjort och gott men också ganska lättglömt.

Vita, torra viner  ·  2020-06-12  ·  119 kr  ·  75 cl

Ursprung: New South Wales  ·  Hunter Valley (GI)  ·  Tyrrell's Wines

(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2017 Vistamar Reserva Semillón

Semillonylle och -gummi direkt i sniffet. I smaken följer sauvignonaktiga noter av svartvinbärsblad och nässlor. Fin koncentration och viss utveckling redan. Det här är ett friskt, gott och smakmässigt ganska intressant vin med viss komplexitet. Klarar och kan säker vinna på ytterligare några års lagring om man är lagd åt det hållet.

Vita, torra viner  ·  2020-06-12  ·  59 kr  ·  75 cl

Ursprung: Valle Central  ·  Casablanca Valley (DO)  ·  Viña Vistamar

Druvsammansättning: 85% semillon och 15% sauvignon blanc.
Mer info om årgången: Jordmån: Alluvial jordmån med inslag av sand. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkas och pressas och får sedan macerera med skalen i fem timmar. Musten jäser sedan vid låg temperatur.
(0.0 / 5, 0 röster)