Lördag den 14 februari 2026

Underbart len och mjuk med mjölkdränkta jordgubbar, stenar och en dos lantlig miljö. Årgången har utvecklats fint men har sin ungomliga charm intakt med vildhallon, harsyra och violpastiller. Fullständig balans i den långa, nyanserade eftersmaken. Inte ens den som letar hittar fel. Världsklass.

En naturvinsarketypiskt pissig näsa med röda bär och nypon möter oss. I gommen lite spritsigt och reduktivt med brutal vinägersyrlighet. Personligt, karaktärsfullt och intensivt. Helt klart en smakupplevelse bortom det invanda. Vi gillar det skarpt.

Avrundad syra möter en tung, mineralfetma, tropisk gul frukt, mandelmassa och jäst. Fyllig och rund i munnen i imponerande, säregen stil. Nyansrikt och häftigt.

Kul att prova eftersom vi besökte egendomen det aktuella skördeåret men i våra gommar är årgången klart över sin peak med äppelmust, aprikoser och mineral. Harmoniskt och komplext såklart med syran i behåll. Lyfter till diverse ostar och chark men vi föredrar vår furmint betydligt yngre nu för tiden.