Senast provat av vinet Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry

Kul att prova eftersom vi besökte egendomen det aktuella skördeåret men i våra gommar är årgången klart över sin peak med äppelmust, aprikoser och mineral. Harmoniskt och komplext såklart med syran i behåll. Lyfter till diverse ostar och chark men vi föredrar vår furmint betydligt yngre nu för tiden.

Utvecklad gul färg. Man kan ana viss oxidation. Popcorn och rostad toast med smör möter doftsinnet. En utvecklad och typisk bokenhet följer. Vi känner även mandelkubb och Kungen av Danmarks bröstkarameller. Smaken är kruttorr och fyllig. Torkad hö och tobak rundar av den långa eftersmaken. Vi saknar nästan ord för den kvalitet och komplexitet som det här vinet besitter och vi blir överraskade varje gång vi provar det. Nu är vinet fortfarande njutbart och syrorna finns på plats men man kan ana att utvecklingskurvan börjat peka utför. Vi njuter medan vi kan.

Gul färg. Frisk, tydligt ekpåverkad doft med skön utveckling. Vi hittar smörpoppade popcorn, nyhyvlad ekplanka, väloljad maskinpark och tobak men även vinteräpplen och mineral. Smaken är stor och mäktig med rejäl eldighet. Frukten är djupt mogen, nära nog söt. Mängder av mineraltoner samsas om utrymmet med diverse tropiska frukter och knallpulverrök. Det här är ett monumentalt koncentrerat vin utan några större luckor. Möjligen blir fyllighet, ek och alkohol aningen övermäktigt i längden för vissa. Enorm längd.

Gul färg. Blommig, tvålig, komplex, nyanserad doft med inslag av mineral, arrak, mandelblom och godis. Rökig, mogen, fet smak med inslag av mineral, smör och gummi. Mycket lång eftersmak. Ett komplett vin i yttersta världsklass.

Gul, tät färg. Enormt fyllig, mogen, fet, juiceig, vulgär, stor, outtömlig doft med inslag av honung, tropiska gula frukter, vanilj, rostad ek, popcorn, nötkräm och nougat. Eldig, rökig, pepprig, kryddig, fyllig, extraktrik, empyrisk, oändligt lång, mintig smak med fantastisk syra och inslag av tropisk frukt, popcorn, bränd ek, inlagd persika, mineral och petroleum. Oändligt fokuserat hantverk med terroir och frukt i sällsam kombination. Världsklass.

Gyllengul färg. Stor doft av ananas. Oerhört fyllig smak av tropisk frukt, lakrisal och den typiska Hárslevelüsmaken av sockerrör. Mineral av vulkanisk jordmån och delikat ekbehandling. Syror så det räcker till vilken mustig fisksoppa som helst.