Provat från producenten Quinta do Vallado

Vi jämför med en provning för 4 år sedan och inser att en hel del har hänt med vinet. Det blåa, kärva och örtiga har rundats av mot torkad frukt såsom russin, korinter och nejlika. Vi får även tobak och lätt chark. Vinet är fortfarande lite strävt och rejält. Blint går gissningarna till Bordeaux, precis som för 4 år sedan. Imponerande men dags att dricka upp för den som sitter på flaskor.

Här får vi en fet, blå frukt, frisk syra och ganska rejäla tanniner som ropar efter ytterligare lagring. Ytterst välstrukturerat men något knutet och tight i nuläget trots lång luftning. Slånbär, aprikos, bacon, rostad ek, brända örter och viss jordighet får oss att tänka på västra stranden i Bordeaux. Ett gott betyg för ett riktigt bra vin.

Kraftfull och koncentrerad med mullig fruktighet och generösa ektoner. Kanske lite väl extraherad och ekad för våra gommar men visst genomskådar vi kvalité och komplexitet i det här vinet. Längden är enorm liksom balansen mellan de ingående komponenterna.

Opak, blåröd färg. Smaken är superfokuserad i sin extrema fruktighet. Tanninerna är runda och drickvänliga. Vi bjuds på björnbär, svarta vinbär, sötlakrits, choklad och något som påminner om skoputs eller målarfärg. Ett harmoniskt vin med bara en liten antydan till alkoholhetta i gommen.

Doften är riktigt fetfruktig i tät, överväldigande stil utan egentliga luckor. Nyanserna drar åt plommon, viol, lakrits, kaffe och choklad. Smaken är extremt fyllig med kraftfull, extraherad frukt. Hög alkohol, strävhet, rejäl ekighet och söt frukt hålls hyggligt ihop av en god syra men vinet behöver flera års lagring för att bli mer harmoniskt. I dagsläget är det här ett överdådigt fruktmonster som kanske inte riktigt kan uppskatta fullt ut, strukturen och ambitionen finns där dock.

Färgen är plommonblåröd. En mycket ungdomlig nyans men om det är druvtypiskt vågar vi inte uttala oss om. Doften är lika ung med blåbärs- och björnbärstoner. Rejält tät och med en hel del chokladvaniljig ek, dock fräsch och balanserad. Hur som helst lockar den till att smaka, vilket ju är en god egenskap. Smaken är piggt frisk med tydliga svartvinbärstoner (tänk en blandning mellan Cabernet sauvignon och Syrah). Tanninerna är redan fint avrundade och drickvänliga, om än närvarande, vilket vi alltid uppskattar. Vi bjuds som väntat på extrem fruktighet och en ganska publik, sötaktig ekfatston. Kanske borde vi ha väntat ett år eller två innan vi ploppade den här buteljen för komponenterna känns inte helt sammansatta ännu? Förutsättningarna för skön lagringsframgång finns helt klart. Eftersmaken mynnar ut i mer mörkblå frukt- och bärtoner, chokladmousse och sötlakrits, samt ett uns örtighet som stramar upp. Det här vinet behöver helt klart ett par år på rygg innan det är "färdigt". Den som orkar vänta kommer att belönas stort men vinet tilltalar säkert redan nu den som gillar den extremfruktiga, svulstiga stilen.

Mörkt blålila färg. Mörk, knäckig doft med seriös ekning. Björnbär, nejlika, rökelser och nymalet kaffe. Smaken är fruktig och frisk med ganska mjuka tanniner. Vi får en ung, stor, mustig och superfruktig upplevelse. Det här är ett vin som klarar att balansera enorm koncentration och elegans på ett utmärkt vis. Total balans och enorm struktur. Lagra eller drick nu. Ett stort vin.

Röd, tät färg. Mycket fruktig, kryddig doft med viss utveckling och inslag av svarta vinbär, körsbär, moreller, björnbär och ekfat. Medelfyllig, pepprig, mycket frisk, rökig, sträv smak med viss utveckling och inslag av mörka bär. Kraftfull, lagringsduglig struktur. Väl kraftig till älgfärspaj.