Provat från producenten Tibor Gál

Udda druvblandning, inte helt lätt att gissa på. Mycket trevlig doft med bärighet, lakrits och viss parfym. Nyanserad smak med mörka bär, örter, lagerblad, mörk choklad och lite peppar. Smaken väger inte riktigt upp den trevliga doften. Summa summarum ett intressant och rätt gott vin. Dricks med fördel lite kylt.

Udda druvblandning, inte helt lätt att gissa på. Mycket trevlig doft med bärighet, lakrits och viss parfym. Nyanserad smak med mörka bär, örter, lagerblad, mörk choklad och lite peppar. Smaken väger inte riktigt upp den trevliga doften. Summa summarum ett intressant och rätt gott vin.

Här har vi ett vin som vi för drygt två år sedan hade lite förhoppningar om vad gäller lagringskapacitet. Vad har då hänt? Doften har fortfarande en härligt solmogen tropisk frukt, nu med lite distinktare ekvaniljtoner än senast. Det finns också lite typiska utvecklade toner i form av äppelmust och svamp. Och som ett spjut genom dessa ganska tungrodda toner sticker en ungersk, vulkanisk mineral. Smaken har även den viss utveckling med ganska peppriga toner av ek och mineral, allt inbäddat i en fint, fylligt, gräddig fruktighet. Vinet är fint balanserat på egentliga alla punkter. Den petige anmärker på viss alkoholvärme och något avmattad syra men i övrigt är detta ett vacker hantverk, redo att drickas nu eller inom några år.

Hallonröd, genomsläpplig färg med fin lyster. Örtig, något blommig doft med inslag av kokta morötter, slånbär, kardemumma, vulkanisk mineral, grapefrukt, vetemjöl, tallbarr, te och rotvälta. Bitter, lite eldig, sötfruktig, harmonisk smak med mjuka tanniner. Inslag av hallon, skogsbär, vulkanisk mineral, vetemjöl, tallbarr, te och rotfrukter. Ett förvisso nyanserat och relativt komplext vin som dock faller platt eftersom det är både osmakligt och märkligt. Känns på det hela taget omodernt och orent. Möjligtvis för gammalt.

Orangeröd, tunn färg. Stor, bärig, varm, blommig, foxy doft med inslag av kåda, pappkartong, tallbarr, te, örter, korvsoppa med kryddpeppar och hel special med stark senap. Frisk, lätt, mineralisk, utvecklad smak med inslag av röda bär, vit choklad, höstlöv, körsbär, kåda och rött kött. Ett svårt, otillgängligt vin som dessutom inte smakar gott.

Doften är kryddig och nötig i druvtypisk stil. Smaken är lätt och frisk med viss utveckling. Inslag av läder, rosor, kryddor och nypon. Vinet känns något okoncentrerat och klent men gott så länge det varar. Visar sig dessutom passa viltskavsklämman med rotfruktssallad alldeles utmärkt.

Doften bjuder på en nyanserad palett av smör, tutti frutti, ananas, citrus och mineral. Smaken har en sötfruktig, fyllig fetma utan att för den skull bli klumpig. Inslag av tropisk frukt, citrus och mineral. Vinet känns på samma gång kraftfullt och elegant. Generöst med frukt och en mineralstram avslutning. Passar utmärkt till kyckling och auberginfylld pirog.

Anonym, något parfymerad doft med inslag av päron och viss mineral. Smaken är frisk och lätt med inslag av ursprungstypisk bittermandel och stålmineral, samt vita blommor. Ett okomplicerat men välgjort vin i uppfriskande tydlig stil.