Senast provat av producenten Beringer Vineyards
2008 Beringer California Collection Chenin blanc
Provningsanteckningar
Vattnig, ljusare än ljust gul i färgen. Diskret ananas och stenfrukt i doften (vi reserverar oss för ofunktionella glas). En något jolmigt fruktsöt smak av Del Montes inlagda frukt i lag, litchi och blodapelsin gör oss inte särskilt upphetsade. En något besvärande alkohol markerar och skvallrar om varmt odlingsklimat. Även en aning sting av ingefära återfinns men lyfter på intet sätt upplevelsen. I sammanfattning är detta ett trött och platt vin utan någon som helst kvalitetsambition. Vi föredrar efter denna upplevelse även fortsättningsvis Chenin från svalare områden än Kalifornien.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 12/3 2010 · Pris: 52 kr · Volym: 75 cl
2003 Beringer Founders Estate pinot noir
Provningsanteckningar
Ljusröd färg. Doft av hallon, fat, jordgubbe, rök, konserverade bär. Frisk, lätt, lite sträv smak med inslag av fat, röda bär, jordgubbe, ceder och vanilj.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 16/7 2005 · Pris: 105 kr · Volym: 75 cl
2003 Beringer Founders Estate pinot noir
Provningsanteckningar
Ljusröd färg med hallonton. Doft av hallon, fat, stall, jordgubbe. Lite sträv, fruktig, fyllig, pepprig, varm smak med inslag av fat, jordgubbar. Fin balans. "En kameleont". Passar utmärkt till grillad hamburgare med gräddig potatissallad.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 16/7 2005 · Pris: 105 kr · Volym: 75 cl
2002 Beringer Founders Estate pinot noir
Provningsanteckningar
Varm, mullig smak med inslag av mogna jordgubbar, hallon, vanilj, körsbär, lingon, lite kärvhet, konserverad frukt, svamp, hösttoner och sötlakrits. Fin syra, något fyllig och alkoholstark. Det finns tanniner men är ändå mjukt.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 8/7 2005 · Pris: 105 kr · Volym: 75 cl
2013 Beringer Moscato
Provningsanteckningar
Oj så enkelspårigt och närmast vattnigt med fläderblom och tvålighet. Och oj så gott med fräsch syra och balanserad sötma. Det här vinet är närmast omöjligt att analysera på något annat sätt än att det är väldigt gott och läskande, välkylt i stora klunkar. Och vem sa att jänkarna bara kunde göra alkoholtyngda fruktmonster? Här landar vi på tysk nivå med 8,5%.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 14/8 2015 · Pris: 77 kr · Volym: 75 cl
2007 Beringer Napa Valley Sauvignon Blanc
Provningsanteckningar
Klargul färg. Doftintrycken omvittnar krusbär, passionsfrukt, peppar, lätt rökighet och avlägsen nougat. Det vattnas på tungan. Den medelfylliga texturen och behagligt friska syran följs av typiska sekundäraromer som cigarrök, tobak, peppar och nougat. Frukten återfinns i citrus och passionsfrukt. Ett gôtt vin i alla bemärkelser men utan djup och hjärta. Lite som McDonalds.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Napa Valley (AVA) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 11/12 2009 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2005 Beringer Napa Valley Sauvignon Blanc
Provningsanteckningar
Klar gul färg. En stor och intensiv doft av saffran och tropiska frukter möter näsan. Man kan ana lite rökighet och kryddighet av ekbehandlingen. En balanserat frisk och fyllig smak med mycket bra längd. Nyanser av kryddighet och tropiska frukter, koncentrerad tropisk nektar, tobak, Carlettibanan och lussebulle. I eftersmaken framträder citrus och grönt äpple. Ett harmoniskt och lättillgängligt vin som fungerar utmärkt till fiskgrytan med saffran, avokado och grädde.
Druvsammansättning
Huvuddelen av musten jäses i små franska ekfat, resterande kalljäses i rostfria ståltankar, ca 15%. Efter jäsning blandades de två vinerna samman och genomgick en malolaktisk jäsning, som innebär att den hårda äppelsyran omvandlas till den mjukare mjölksyran. Denna jäsning adderar också komplexitet till vinet. Efter detta lagrades vinet en kortare period i ett och tvååriga ekfat. För att ytterligare förhöja komplexiteten blandade vinmakaren Ed Sbraiga slutligen i en liten del Semillon.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Napa Valley (AVA) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 28/7 2007 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2002 Beringer Stone Cellars Chardonnay
Provningsanteckningar
Gul färg. Mellanstor, nyanserad doft av honung, aprikos, ananas och fat. Torr, fyllig, eldig smak med inslag av fat, ananas, smörkola. Mycket smakrikt. Kräver mat.
Till flaskan >>Ursprung
Kalifornien · Napa Valley (AVA) · Beringer Vineyards
Flaskinfo
Provad: 19/5 2005 · Pris: 79 kr · Volym: 75 cl