Provat från producenten Gomba

Mindre än medelfyllig, tegelröd färg. Mogen, nyanserad, total doft med inslag av te, viol, nypon, rosor, kummin, anis, mandel, söt parfym och sandelträ. Mogen, medelfyllig, typisk smak med något torra tanniner. Inslag av viol, nypon, rosor och te. Ett mycket koncentrerat vin som dock kan ha passerat sin topp. Drick snarast innan tanninerna torkar. Perfekt till färsk pasta med gräddig sås på Karl Johan, kantarell och renskav kryddad med vitlök och timjan.

Utvecklat tegelröd klar färg. Stor, utvecklad, nyanserad och ursprungstypisk doft med inslag av körsbär, polishmedel, mint, tryffel, svamp, kakao och tryffel samt tobacco. En elegant och samtidigt kraftfull, lång och koncentrerad smak med inslag av plommon, körsbär, torkad frukt, Aladdinchoklad med körsbär, tryffel, svamp, ek, mint, mynta, lakrits, lakrisal, tobacco och te. Ett komplext vin med utveckling och balans i perfekt kondition att konsumera nu. Syra och frukt harmonierar fantastiskt väl till grillad älgentrecôte med rotsaksfylld filorulle. En stor vinupplevelse!