Provat från producenten Monchiero Carbone

Otroligt stramt, med närmast hårda tanniner och vässad syra. Vi får avlägsna nyanser av tjära, rosor, kryddor, tobak, målarfärg och något animaliskt. Tidens tand bidrar med torkade körsbär, russin och en tetorr munkänsla. Ett vin som vi har försökt vänta ut utan att riktigt lyckas men visst anas kvalitet i bakgrunden. Svårt att dricka på egen hand.

Klar, röd, medeltät färg med viss tegelkant. Doften är efter lång luftning ganska öppen med mörkbärighet, tjära, tunga rosor, målarlåda och parfym. Vi får också rejäl ekkrydda i form av kokos och lakritskola. Riktigt komplext och inbjudande så här långt men också lite vädjande om ytterligare lagring. I smaken får vi direkt smaka på rejäla tanniner och hög syra. Möjligen något utvecklad men absolut i behov av längre källartid. Smaken är torr och lite knuten med inslag av hallon, rosor, violgodis, farinsocker och smörkola. Vi får här ett makalöst välstrukturerat vin med en i nuläget alldeles för sträv smakprofil för vår smak. Enorm potential dock.

Röd färg med lite typisk tegelgles kant. Doften är klingande ren och efter lite luftning fullständigt vidöppen. Vi bjuds på en komplext sammansatt kompott av hallon, citrus, violgodis, målarpensel, sandelträ och tjära. Detsamma återkommer i smaken som är mycket frisk och rejält sträv. Kanske till och med något störande sträv. Strålande balans och koncentration. Den orädde dricker redan nu, vi andra lagrar vinet ett par-tre-fem-tio år till.

Rödbrun färg, gles i kanten som sig bör. Fullständigt strålande, vidöppen och komplett doft med hela spektrat av röda och mörka bär, rosor och violgodis, farinsocker, parfymig rökelse, lakrits och målarfärg. Sniffet känns både ungdomligt och utvecklat med en slående renhet i frukten och totalt integrerad ek. Smaken bjuder direkt på fin syra och rejäla tanniner i kombination med komplexitet, stramt och nyanserat som Bolaget skulle ha kallat det. Körsbären återkommer, liksom blommigheten. Underbart lätt och elegant i stilen trots visst motstånd i strävheten. Ett stort litet vin som utan tvekan kan lagras mycket längre för ytterligare drickvänlighet.