Lördag den 17 maj 2014

Blålila, ogenomtränglig färg. Doften är mäktig, helt ren och komplext fruktig med knappt kännbar utveckling. Vi får blå frukt, svarta vinbär, korinter, nejlika, häststallar och väl integrerade ektoner. Smaken är helt torr med viss utveckling i fyllig, kompakt stil med malbectypiskt sandig tanninstruktur. Björnbär, blåbär, stall och grusiga mineraltoner är något av det som bjuds. Det här är ett vin med otroligt fin struktur, fullmatad med frukt, tanniner och syra på topp. Redan nu fantastiskt bra men bör nog lagras längre för ytterligare harmoni.

Härligt nebbiolotypisk frukt med körsbär, violpastiller, rosor och lakritsrot, som bärs fram av en riktigt läskande fruktsyra. Lite småsträv utan att vara elak och föredömligt snällt ekbehandlad med bara lite fint avvägd träighet. Den här budgetbarbarescon behöver verkligen inte skämmas för sig och den utklassar förmodligen det mesta från Piemonte i samma prisklass på Systembolagets hyllor.

Klar, röd, medeltät färg med viss tegelkant. Doften är efter lång luftning ganska öppen med mörkbärighet, tjära, tunga rosor, målarlåda och parfym. Vi får också rejäl ekkrydda i form av kokos och lakritskola. Riktigt komplext och inbjudande så här långt men också lite vädjande om ytterligare lagring. I smaken får vi direkt smaka på rejäla tanniner och hög syra. Möjligen något utvecklad men absolut i behov av längre källartid. Smaken är torr och lite knuten med inslag av hallon, rosor, violgodis, farinsocker och smörkola. Vi får här ett makalöst välstrukturerat vin med en i nuläget alldeles för sträv smakprofil för vår smak. Enorm potential dock.

Tät, mörkröd färg med fällning. Kraftfull, kryddig, utvecklad men fortfarande fräsch näsa med stor komplexitet i fruktkompott, soltorkade tomater med basilika och oregano, svarta vinbär, korinter, mintchoklad och tobak. Smaken är frisk och fruktig med fin utveckling, torkad, kryddig frukt med viss fruktsötma, läskande mintighet och ett uns tobaksrökighet. Tanninerna är mjukt drickbara och ger utrymme för en komplex smakpalett och en smått imponerande kraftfull struktur. God koncentration och längd gör det här till ett av de bättre Sydafrikanska vinerna vi har testat. Drick nu.